南瓜籽的营养价值及取油方法
近期我公司接到不少南瓜籽榨油提取油相关的询盘,有不少客户咨询南瓜籽榨油机。今天小编就简单的给大家讲解一下南瓜籽的营养价值和取油方法。南瓜籽又称白瓜籽,为南瓜的种子富含蛋白质,脂肪以及铁,精炼设备,钾等微量矿物元素,具有清肺、化痰、消疼和利尿等功效,在降低血清胆固醇和甘油三酯的同时还能起到预防和缓解心血管疾病的作用,同时具有预防**腺病,**寄生虫病等作用。国内对南瓜子的利用主要为榨油和炒熟后食用;在国外,南瓜籽油备受青睐,主要用于烹饪和**、预防各种疾病的保健食品,南瓜籽来源丰富,价格便宜,南瓜籽的粗脂肪含量为37.94%-59.36%,山苍子油精炼设备,是较具开发潜力的食用油料。南瓜籽油的脂肪酸组成中油酸含量为20.87%-58.10%,不饱和脂肪酸含量为28.35%-80.84%.目前,国内提取南瓜籽油的主要方法有榨油机压榨法,溶剂萃取法。溶剂萃取法提取的南瓜籽油必须经过精炼才能够食用。溶剂提取法的成本相对比较高。小产量的小投资者一般上不建议采用。如果量不是很大的话还是建议直接用螺旋榨油机压榨就可以,成本也不是很高,螺旋榨油机榨取南瓜籽油的话有一个弊端就是会破坏南瓜籽油里面的**营养成分。所以我们用户根据产量大小不同选用不同的取油技术。
近几年,小型牛油精炼设备,随着人们生活水平的提高和对健康油品的认知,大豆毛油精炼设备,近两年中小型油厂的效益不错,可是许多客户对精炼植物油成套设备的原理不了解。今天小编大致给大家讲解一下:
鼎盛植物油精炼设备的主要设备包括以下设备:
中和锅:用于对油脂酸炼、碱炼或水洗;(耗材,磷酸或者碱,水洗需要加入热水)
脱色锅:用于漂白油脂及脱除色素;(需要用白土进行过滤漂白)
脱臭锅:用于脱去油脂异味(不锈钢制作,内部为真空);
导热油炉:提供生产所需热能,温度达到280℃;
真空泵:提供脱色、脱臭所需的真空度,可达到755mmHg以上;
空压机:吹干脱色白土;
压滤机:过滤白土;
蒸汽发生器:产生脱臭蒸馏所需蒸汽;
榨油机压榨出来的毛油经过碱炼,水洗,脱色,脱臭几个工段后即为成品二级色拉油,稍加冷却后即可灌装。