食用油和地沟油的快速检测
经鼎盛榨油机厂家了解:中国的食用油市场产品琳琅满目,既有满足需要的优质的食用油产品,也有以次充好的地沟油,那怎样快速检测食用油产品呢?小编为大家详细解答一下。
食用油是人们天天都要用到的主要烹饪原料之一,与人体健康有着密切的关系。随着经济的发展,食用油价格越来越高。因此,社会上出现了少数不法分子以次充好,以假乱真的违法行为。
对食用油组成的分析方法主要是采用气相色谱和气相色谱质谱连用的方法,这类方法能给出样品组成比较清晰的结果,但必须对样品进行甲脂化处理,操作比较繁琐,榨油机,而且异结构的存在也给分析带来一定难度。利用核磁共振方法分析食用油的报道,主要是在测定食用油的固体脂肪量或固体脂肪指数、测定油料种子的含油率等方面。在测定食用油核磁共振光谱的方面则未见报道。用核磁共振测定食用油具有操作相对简单,不需要与处理,速度快等特点。另一方面随着技术的进步和改进,花生榨油机,也使仪器的灵敏度提高和操作更加简单。
如何使用螺旋榨油机压榨红花籽
红花籽一般采用常规油脂加工的工艺和设备,主要使用螺旋榨油机进行压榨。
红花籽是带壳的油料作物,籽粒呈三角椎体形状,籽壳表面光滑,组织结构紧密,韧性大,不易破碎,榨油机价格,壳中含油少(约在0.5%左右)。在整个籽粒中,壳重占55%,而籽仁部分含油率高达55%,粒仁组织松软、脆,较易破碎。
由于红花籽的结构与其他油料构造不同,其外形为三凌状,皮厚,坚硬,壳仁比例为1:0.8,不易脱壳,一般油厂均是带壳压榨。或者牙板(棉籽剥壳)剥壳机削壳,效果甚差,剥壳率大约只有20%左右,而且粉末度大,带油粉未容易糊住牙板牙齿,基本上不能起到剥壳作用,榨出来的毛油质量差,红花籽含油量约在30%左右。带壳压榨出油率只有17-20%,多功能榨油机,而且带壳压榨处理量下降约40%。对于高壳含量的红花籽来说,工艺中采用红花剥壳及壳仁分离设备,能够明显提高红花籽加工处理量和油脂质量。
所以各位广大用户你们明白了吗?用螺旋榨油机压榨剥过壳的红花籽较合适不过。