今天一个榨油机用户打电话咨询:带皮压榨花生油与不带皮压榨的不同之处在哪?其实很简单,带皮花生的压榨,花生干湿必须合适,一般剥去花生外皮,菜籽榨油机,花生可以用手搓去红皮,可以压榨,花生压榨两遍即可。花生过湿,压榨时产生响声,应将花生重新烘干或晒干。如榨带皮花生出饼不顺利,加大约20%的饼与花生拌匀后在进行入榨。 花生仁热榨冷榨均可,以热榨为主(冷榨效果不如热榨)。热榨时先把花生仁粉碎或轧胚,然后放在蒸锅内蒸1.5-2小时,温度达到120度左右,含水3%左右即可入榨,榨油机温度达到85度时,开始正常压榨。如无蒸锅,也可以将花生仁放入炒锅内炒。先将花生仁粉碎,逐渐加大约7-8%的水,炒至深黄色时即可出锅入榨。先将菜籽经筛选去杂,再检查菜籽含水量,无检测设备可以用土法检测:用指甲将菜籽挤一下,若有响声,并分成两遍,或有油挤出较为合适,若成粉则太干,若成饼则太湿。若太干则要加2.5-3%的水,莆田榨油机,少停一下,直接进入螺旋榨油机进行压榨。一边压榨两遍即可。 如果榨带皮的花生属于冷榨,不需要吵籽,不过这样一来出油率就大大降低,如果是自己食用可以采取冷榨的方式,如果是加工卖油较好是采用热榨,经过炒籽后的花生出油率会更高,您的收入也就相应的提高。
液压榨油机如何提高出油率
液压榨油机运行时摩擦产生的热量又可以满足榨油工艺操作的热量,这样有利于促使料胚中的蛋白质热变性。液压榨油机使油脂胶体产生破坏,有效的增加了塑性,并且降低了油的的粘性。使液压榨油机的出油率较大的提高了。1.清理,加工的油料一般都含有一定的杂质,如果不能仔细清选则会加速榨油机内部机件的磨损,降低榨油机出油率,严重的会造成榨油机损坏。
2.剥壳,对于有些带壳的油料,应当先剥去外壳再进行压榨,这样可以节省效率,提高生产力和出油率。3.破碎,某些油料可以整料入榨,花生榨油机,但是经过破碎或轧胚后,出油率会明显得到提高。
4.蒸炒,蒸炒是提高出油率的较重要环节,液压榨油机,即使将油料先进行润湿处理,然后经炒锅干燥,最后再进行压榨。