蓖麻油精炼设备,鼎盛机械,精炼设备

                                                                         椰子油

       椰子油呈白色或浅黄色，具有特殊香味。常温时呈凝固状态，熔点24-26.7度，其凝固点在5度一下。椰子油含约90%的饱和脂肪酸。

        1.椰子油经过氢化其熔点与稠度改变不大，全氢化油的熔点为33度。因此椰子油很窄的熔点范围，毛油精炼设备，加上不能通过氢化来改善物理性能，茶籽油精炼设备，严重地限制了它的食品工业应用。

        2.椰子油饱和度高（IV7.5-10.5），不易酸败。精炼椰子油的AOM值达250h以上。但存在一部分低分子FFA，具有挥发性与水溶性，易发出他们的气味和滋味，影响食用风味，必须去除。而且精炼椰子油的水解速率是一般正常油脂的2-10倍，水解后会出现肥皂味，不利于用作食品。

      郑州市鼎盛机械制造有限公司一直致力于榨油机和油脂精炼设备的生产和制造，精炼设备，欢迎来厂参观。

                                                                               调和油的品种

      调和油的品种很多，根据我国人民的食用习惯和市场需求，一般有以下三类调和油。

     1.风味调和油     利用全炼菜籽油、棉籽油或米糠油等与5%-10%香味浓郁的花生油、芝麻油调和成“轻味花生油”或“轻味芝麻油”、“芥末调味油”、“辣味调和油”等。

     2.营养保健调和油    利用玉米胚芽油、葵花籽油、红花籽油、米糠油等大豆油配制成亚油酸和维生素E含量均高、比例均衡的营养保健调和油。供应高血压、冠心病患者和必需脂肪酸缺乏症者。

     3.煎炸调和油    利用氢化油与全精炼的棉籽油、菜籽油、猪油或其他脂肪调配成脂肪酸组成平衡、起酥性能良好、烟点高的煎炸油。

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