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油料--苏子
今天小编为大家简述一下特殊油料苏子。
苏子分紫苏、白苏,精炼设备,主产远东、南亚、中国、印度尼西亚、日本、朝鲜。在俄罗斯已发展为工业用油。
苏子主要成分应用特点:含油33%-50%(平均38%),含亚麻酸56%-65%、总不饱和酸89%-91.5%,可制成保健油供食用以及化妆品、快干性涂料等工业用途。
加工工艺选择:带壳压榨或预榨、浸出,饼粕饲用家价值高。
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脱除毛油中的FFA的过程成为“脱酸”。他是精炼工艺中影响油脂损耗与产品质量之关键工序。脱酸的方法很多,工业上应用较广泛的不外乎碱炼法与物理精炼法。传统的碱炼法脱酸快速、高效,适用于各种低酸价难处理的劣质油脂,花生油精炼设备,工艺设备技术成熟。但由于碱炼过程油脂耗能骄较大,精炼设备投资,尤其不宜用于高酸价毛油。物理经来年由于其耗能低、污染少而得到广泛应用,其中许多月桂酸类油脂(椰子油、棕榈油、棕榈仁油等)生产国,河南精炼设备,几乎全部采用物理精炼。其他的简练方法有欧洲国家开发的泽尼斯法和碳酸盐法、膜分离法以及*二章所述及的棉籽油混合油精炼等也有所应用。此外,液--液萃取法(利用糠醛,丙烷等溶剂进行选择性萃取)兼作脱酸、脱色也是可供研究的一种选择。
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