油脂精炼工艺流程概述
工艺流程即是由原料到成品的整个生产过程。工艺流程设计就是根据原料的性质成品的要求,把所采用的生产过程及设备组合起来,精炼设备,并用图解的形式表示出从原料到成品全部生产过程所发生的变化及其流向,反映出该过程中所采用的化工单元操作 和机械设备以及管路,鱼油精炼设备,控制仪表等的应用情况。工艺流程设计是工艺设计中一个较其重要的项目,它是后续各项设计 (如设备设计、 车间布置,管路设计等) 的依据, 其它各项 设计都是为实现工艺流程服务的。工艺流程设计的质量直接影响到产品质量、 成本高 低、 发展潜力、 操作条件等一系列问题。因此, 在设计过程中我们必须采取十分慎重的态度, 采用技术上先进、 经济上合理的工艺流程。
红花学名“瘦果”,属于菊科族。原产幼发拉底河盆地、埃及和埃塞俄比亚,是起源于干旱地区的世界上较古老的油料作物之一。
现主要生产地有印度、美国、墨西哥、阿根廷、澳大利亚以及我国新疆地区。红花植物的花呈黄、橙、或红色,具有多种用途,其中低含油(30%左右),棉油精炼设备,籽作鸟食,花为食品色素,小型精炼设备,可做烹调用佐料、提取红花素制染料、化妆品以及作为观赏植物等。但较重要的是具有多种药用价值。
红花籽呈白色或灰白色,分为普通亚油酸型和油酸型两种。红花籽制油工艺宜采用剥壳--预榨--浸出法。一般剥壳难度较大。薄壳型新品种红花籽含壳18%--20%,整籽干基含油率高达47.2%、蛋白质21.1%、纤维素仅11.2%。该品种壳薄而可不脫壳制油,是一种上好的用于提取红花籽油的原料。红花籽油是亚油酸(或油酸)含量较高的商品油之一,深受国际食用油市场关注。有非常良好的应用发展前景。