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“土榨油”靠谱吗，感悟四

3关于黄曲霉素的毒性的叙述

节目中评价中心的主任为了让大家印象深刻，对黄曲霉素做了这么一个描述：

我们做一个比较，武侠小说当中我们就会听到有人说有鹤**红，吃一点就死掉了，鹤**红就是砒霜，黄曲霉毒素的毒性相当于鹤**红的68倍，相当于氰化钾的10倍，长期少量的这样一个积累，榨油机，对肝脏造成损伤。*二个就是它是一类致癌物，是苯并芘致癌性的4000倍。”

至于媒体转载时候的那个标题，那更是偏离事实。从《广东广西出现黑心土榨油 毒性相当于鹤**红68倍》这个标题看，似乎成了土榨油的毒性是鹤**红的68倍了，那岂不是吃了就马上急性中毒而死？完全是标题党。我国的花生油国标对黄曲霉素的要求是含量＜10μg/kg，低于此剂量的，榨油机哪个牌子好，可视为安全范围。有一句话叫做“脱离了剂量谈毒性就是耍流氓”，但是按照上面的思路，也许可以拟这样一个标题《市售所有花生油被检出含黄曲霉素 毒性相当于鹤**红68倍》。

以上这些指责似乎有些吹毛求疵，花生榨油机，但是我以为在涉及到食品安全等大众关注度较高的话题的时候，建议媒体界应该追求传播内容准确性和*性，不要为了吸引眼球而拟定一个耸人听闻的标题。土榨油不靠谱也一直是油脂业内人士一致的观点，但是我们并不需要这类过度的不准确宣传。君不见，这些年食品行业被各类为吸引眼球的不实文章已经被黑到惨不忍睹。

榨油机厂家告诉您：开办榨油坊，到底能不能赚钱？

现在客户购买新型榨油机越来越多，开办榨油作坊也越来越多，然而榨油作坊到底效益如何，每个人也是近不相同。今天我们就以花生为例，做下效益分析：

 1、 按照花生成本价格为4元计算。运到家里成本则需要4.05元。则需投入花生的成本为 4.05x2000=8100元。

 2、 人工2人计算。1吨花生大约需要50x2=100元。

 3、 电费：平均每吨花生需耗电字30度，则需成本30x1=30元。

 4、 煤耗：平均每吨花生需耗煤在15-20元左右。我们按20元计。

 5、 所以所需成本：8100+100+30+20=8250

花生的出油率为40%－48%(瘪子不算)，本次利润分析我们按照较低出油率42%计算。

 1、 出油为2000x42%=840斤。笨榨油根据地区不同价格有所差异，基本上价格在10到16元之间。我们 取较小值为10元计。则花生油收入为：840X10=8400元。

 2、 一般花生饼100斤能出50-58斤左右。我们按100斤出50斤计算。榨出来的油剩下的油饼为1000斤， 1000X1.6元=1600元。市场花生油饼价格基本在1.3-1.8之间，即1.6元每斤。

 3、 则总收入为：8400+1600=10000元。

 则利润为：10000-8250=1750元，榨油机图，即榨一吨的利润为1750元。

 由此可见，榨油作坊的效益还是很客观的，只要是客户经营好，地理位置好，还是很赚钱的！